アグリファンド石川 取材その１（写真付）
「アグリファンド石川」で、柴田が講演を行いました。
農業生産法人の集まりである同団体は、一次産品を加工して
出荷するだけではなく、製品化して消費者へ販売することを目的にした
意欲的な農業人の集まりです。
講演後には、アグリファンドのメンバーである各社を柴田が取材、
成功事例や失敗談、運営上の悩みなどを伺いました。
さつまいも「金沢五郎島金時」を作る「かわに」さん
かわにさんで作られている焼き芋工場を見学、近代的な衛生管理と美味しさの追求をされておられました。河二社長から、会社の特徴、運営や販売の難しさなど、様々な観点から取材をさせていただきました。
